Om man vill variera sig och inte varje dag dricka cappuccino och espresso kaffe kan man prova på en av italienarnas favoriter, kaffe ginseng (kaffekoppen till vänster). Ginseng är en typ av ört som har liknande effekter som koffein och som ger kaffet en speciellt god smak.
Glaset till höger innehåller varm mjölk och den lilla koppen intill espresso kaffe, tillsammans bilder den latte maccinato, i princip som caffé latte men med mera mjölk och mer skum.
