Igår hade jag och min tyska vän bestämt oss för att bjuda på middag med tysk och finländsk mat. Jag hade gjort ett tappert försök att göra karelska piroger. Senaste gång jag gjorde dem var i Australien för fem år sedan, och igår konstaterade att jag nog behöver en ny femårs paus tills nästa gång ;)
Den italienska mataffären är verkligen inte välutrustad med internationella matvaror. Till och med i Australien för fem år sedan hittade jag rågmjöl och grötris, men inte här. Nej istället blev det karelska piroger med risotto-ris och en färdig mjölblanding som var döpt till något i stil med "för att göra mörkt bröd".